ZerOine Vin de France MAGEWRIE blanc 2021 Magnum

"MaGewRie" est le résultat d'un mariage entre le Gewurztraminer et le Riesling, tous deux certifiés Agriculture Biologique. Les raisins subissent une légère macération sans intervention sur le chapeau ("infusion"). Après cette étape, le vin est élevé pendant deux ans dans un foudre de 14 hectolitres, avec un ouillage toutes les deux semaines. Aucun collage, filtration ou ajout de soufre n'est pratiqué. Le millésime 2021 de "MaGewRie" incarne parfaitement l'union harmonieuse entre la minéralité du Riesling et les arômes parfumés du Gewurztraminer. Ce vin se distingue par sa sérieux, enrichi par un élevage subtil. Sa longueur impressionnante est à la fois savoureuse et marquée par des notes minérales. Il peut être apprécié dès aujourd'hui et conservé jusqu'à cinq ans.