Louis-Benjamin Dagueneau Blanc Fume de Pouilly Silex

Louis-Benjamin – Didier Dagueneau Silex blanc 2022

Vin de France - Vin Blanc - Bouteille 75cl

108,33 € HT
130,00 € TTC

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Catégorie : Bouteille vide

Issu du mythique terroir de silex de Saint-Andelain, ce vin signé Louis-Benjamin Dagueneau fascine par sa tension cristalline et sa profondeur minérale. Le nez dévoile des notes de citron mûr, de fleurs blanches, de pierre chaude et de fines épices. La bouche est droite, puissante, précise, avec une allonge saline remarquable. Un grand blanc de garde, tout en intensité et en pureté.

Les Caractéristiques du vin :

Appelation : Vin de France

Agriculture : Biologique

Terroir : Calcaires

Cépage : Sauvignon blanc

Millésime : 2020

Contenance : Bouteille

Couleur : Blanc

Élévage : En futs de chêne anciens

Note Jeb Dunnuck : Non noté

Garde : DE 5 à 20 ans

Service : Ouvrir 3 heures avant

Maturité : 2028 - 2045

Pourquoi Choisir ce Vin :

Parce que Silex est bien plus qu’un Pouilly-Fumé : c’est un vin culte, emblème du savoir-faire intransigeant de la famille Dagueneau. Chaque millésime est une œuvre ciselée, alliant éclat du fruit, densité et minéralité tranchante. Le 2022 confirme son rang avec une énergie rare et un équilibre saisissant. Une bouteille pour les amateurs éclairés, à savourer ou à oublier en cave.

Note de Dégustation de Jeb Dunnuck

Saveur extraordinaire de crème, pomme cuite au four, d'épices et même un soupçon de bacon. Très vivant avec de l’acidité. Remarquable. Combine parfaitement les fruits et le chêne.

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