Anne et Jean-Francois Ganevat De Toute Beauté 2023

Vin de France - Vin Rouge - Bouteille 75cl

25,83  HT
31,00  TTC

Prix Propriété
Terroir : Argileux
Élévage : En futs de chêne anciens
Note Jeb Dunnuck : Non noté

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Anne et Jean-François Ganevat De Toute Beauté 2023 est une cuvée pleine de vitalité, issue d’un assemblage unique de cépages rouges sélectionnés auprès de vignerons partageant la même philosophie du vin naturel. Fidèle à la méthode Ganevat, la vinification repose sur une macération semi-carbonique à basse température, suivie d’un élevage en cuves tronconiques, permettant d’exalter la fraîcheur et la pureté du fruit. Le nez expressif dévoile des notes éclatantes de framboise, groseille et cerise, accompagnées d’une touche florale et d’épices délicates. En bouche, l’attaque est juteuse et aérienne, avec une belle acidité, des tanins imperceptibles et une finale minérale et rafraîchissante.

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Les Caractéristiques du vin :

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Appelation : Vin de France
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Agriculture : Biodynamie
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Terroir : Argileux
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Cépage : Gamay
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Millésime : 2023
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Contenance : Bouteille
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Couleur : Rouge
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Élévage : En futs de chêne anciens
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Note Jeb Dunnuck : Non noté
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Garde : De 5 à 10 ans
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Service : Ouvrir 1 heure avant
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Maturité : 2024 - 2040

Pourquoi Choisir ce Vin :

Anne et Jean-François Ganevat De Toute Beauté 2023 est un vin rouge naturel vibrant, idéal pour les amateurs de vins frais et spontanés. Son équilibre entre gourmandise et tension en fait un parfait compagnon pour les apéritifs, les charcuteries fines, les grillades et les plats végétariens. Servi légèrement rafraîchi, il exprime toute son énergie et sa buvabilité irrésistible. Une cuvée joyeuse et authentique, qui porte bien son nom !

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