Clos du Mont Olivet Chateauneuf du Pape La Cuvée du Papet 2023

AOC Chateauneuf du Pape - Vin Rouge - Bouteille 75cl

50,00 € HT
60,00 € TTC

Prix Propriété

Terroir : Sabloneux, Galets roulés

Élévage : En futs de chêne anciens

Note Jeb Dunnuck : 98/100

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La Cuvée du Papet est le fleuron historique du Clos du Mont-Olivet, produite uniquement lorsque le millésime le mérite. En 2023, les conditions climatiques ont permis d’atteindre un équilibre rare : maturité parfaite des raisins, fraîcheur préservée, finales longues et salines. Issue de très vieilles vignes de Grenache complétées de Mourvèdre et de Syrah, cultivées sur les lieux-dits emblématiques de Montalivet, La Crau et Bois Dauphin, cette cuvée incarne la profondeur et la noblesse des grands terroirs sableux de Châteauneuf-du-Pape.

Catégories : Chateauneuf du pape noté par la RVF, Clos du Mont-Olivet, les dernières nouveautés, Meilleurs Ventes Cave, vins chateauneuf du pape

Les Caractéristiques du vin :

Appelation : Châteauneuf du Pape

Agriculture : Raisonnée

Terroir : Sabloneux, Galets roulés

Cépage : Grenache, Syrah, Mourvèdre

Millésime : 2023

Contenance : Bouteille

Couleur : Rouge

Élévage : En futs de chêne anciens

Note Jeb Dunnuck : 98/100

Garde : DE 5 à 20 ans

Service : Ouvrir 2 heure avant

Maturité : 2025 - 2040

Pourquoi Choisir ce Vin :

Parce qu’il s’agit d’un vin culte, produit en très petite quantité, reconnu parmi les plus grands de la région. La Cuvée du Papet 2023 se distingue par son intensité aromatique, sa structure ciselée, son élégance profonde et sa capacité de garde exceptionnelle. Notée 98/100 par la RVF, elle s’adresse aux collectionneurs comme aux amateurs de vins complets, capables de vieillir plusieurs décennies.

Note de Dégustation de Jeb Dunnuck

Robe grenat profonde. Nez complexe de cerise noire, garrigue, violette, tabac blond et épices douces. En bouche, texture ample et soyeuse, tanins fins mais puissants, milieu de bouche concentré, finale longue, saline et racée. Un vin majestueux, encore dans sa jeunesse, promis à une grande évolution.

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