Clos Saint Jean Chateauneuf-du pape Deus Ex Machina 2023

Issu de la même lignée, avec peut-être un peu plus de structure, le Châteauneuf-du-Pape Deus Ex-Machina 2023 est un assemblage classique composé à 60 % de grenache et à 40 % de mourvèdre, le grenache ayant été élevé entièrement en cuve béton et le mourvèdre en fût. Offrant des arômes de fruits rouges et noirs, de graphite et de violette, il est corsé, avec une bouche pure, complexe et gracieuse, et présente plus de profondeur, de richesse et de longueur en milieu de bouche que pratiquement tous les autres vins du millésime. Avec un équilibre impeccable et une finale magnifique, il est accessible dès aujourd’hui, mais sera encore meilleur après 4 à 5 ans de vieillissement en bouteille et se conservera pendant plus de 15 ans dans des caves fraîches. À boire entre 2025 et 2045.