Chapelle Saint Theodoric Chateauneuf Du Pape La Guigasse 2023
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La Guigasse 2023 est une cuvée de caractère, intense et raffinée, issue de vieilles vignes de Grenache plantées sur sols sableux. Cette parcelle emblématique livre un vin à la fois ample, velouté et profondément expressif. L’élevage long en demi-muids apporte texture et complexité sans alourdir le fruit. Une matière généreuse, une énergie remarquable. Un grand Châteauneuf-du-Pape de garde.
Les Caractéristiques du vin :
Pourquoi Choisir ce Vin :
Mon coup de cœur parmi les 2023 ici, le Châteauneuf-du-Pape La Guigasse 2023 dévoile de magnifiques arômes de cerises noires mûres, de mûres, de garrigue provençale et de nuances épicées et poivrées. Issu à 100 % de Grenache provenant des sols sableux du lieu-dit La Guigasse et élevé 24 mois en fûts de 500 litres, il se présente comme un vin de moyenne à pleine corpulence, offrant une bouche ample et stratifiée, des tanins veloutés et une superbe finale. Produit à environ 400 caisses, ce superbe vin se dégustera parfaitement au cours de la prochaine décennie. À boire entre 2025 et 2035.
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