Clos Saint Jean Chateauneuf-du pape Sine Fine 2023

Clos Saint Jean Sine Fine 2023 incarne une vision renouvelée de Châteauneuf-du-Pape. Issu majoritairement du plateau plus frais de Pied Redon, ce vin combine intensité aromatique et belle fraîcheur. L’assemblage de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault et Vaccarèse apporte complexité et équilibre. Les arômes de fruits rouges, de cerise et de prune s’accompagnent de notes d’épices, d’herbes méditerranéennes et de nuances légèrement torréfiées. La bouche est ample et profonde, portée par une acidité raffinée et des tanins élégants. Cette cuvée récente reflète la continuité du domaine tout en offrant une interprétation moderne, accessible et expressive de l’appellation.