Domaine Auguste Clape Cotes du Rhône 2023

AOC Cotes du Rhone - vin Rouge - bouteille 75cl

37,50 € HT
45,00 € TTC

Terroir : Sabloneux, Argileux

Élévage : En futs de chêne anciens

Note Jeb Dunnuck : Non noté

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Domaine Auguste Clape Côtes du Rhône 2023 est une expression pure et authentique de la Syrah, issue des terroirs granitiques du nord de la vallée du Rhône. Ce vin dévoile un nez intense de fruits noirs, de violette et d’épices douces, avec une belle fraîcheur minérale. En bouche, il allie rondeur et structure, avec des tanins fins et une belle persistance. Son élevage soigné en cuve béton et en fûts préserve toute la finesse et l’élégance du fruit. Un vin accessible et racé, parfait pour une dégustation immédiate ou quelques années de garde.

Catégorie : Auguste Clape

Les Caractéristiques du vin :

E

Appelation : Cotes du Rhône

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Agriculture : Raisonnée

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Terroir : Sabloneux, Argileux

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Cépage : Syrah

E

Millésime : 2023

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Contenance : Bouteille

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Couleur : Rouge

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Élévage : En futs de chêne anciens

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Note Jeb Dunnuck : Non noté

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Garde : De 5 à 10 ans

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Service : Ouvrir 1 heure avant

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Maturité : 2025 - 2035

Pourquoi Choisir ce Vin :

Domaine Auguste Clape Côtes du Rhône 2023 est une porte d’entrée idéale dans l’univers des grands vins du domaine, offrant une Syrah expressive et raffinée. Son équilibre entre gourmandise et fraîcheur le rend particulièrement agréable à boire jeune, tout en ayant le potentiel d’évoluer magnifiquement. Il accompagne parfaitement des viandes grillées, des plats méditerranéens ou des fromages affinés, apportant une touche d’élégance à chaque repas. Un vin signature, à la fois convivial et typé, qui reflète le savoir-faire d’un domaine d’exception.

Note de Dégustation de Jeb Dunnuck

Le Côtes Du Rhône 2022 est clairement supérieur, avec un style plus moyennement à pleinement corsé, rond et texturé. C’est un vin élégant à l'ancienne (avec un taux d'alcool de 11,5%) qui présente des fruits bleus de gibier et des nuances de mûrier, de nombreuses notes poivrées et de violette, des tanins mûrs et une superbe finale.

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