Domaine Mayard Chateauneuf du Pape 2024
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56,00 € TTC
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Le Domaine Mayard Châteauneuf-du-Pape 2024 s’inscrit dans la continuité du style élégant et précis du domaine, avec une lecture moderne et équilibrée du terroir. Issu de vignes cultivées en biodynamie sur des sols de galets roulés et de sables, ce vin exprime toute la richesse de l’appellation sans excès de puissance. Le millésime 2024 met en avant une belle fraîcheur, associée à une maturité parfaitement maîtrisée. L’assemblage dominé par le Grenache, complété par le Mourvèdre et le Cinsault, offre un profil harmonieux et accessible. L’élevage en fûts anciens permet de préserver la pureté du fruit tout en apportant de la complexité. C’est un Châteauneuf-du-Pape à la fois authentique, raffiné et immédiatement séduisant.
Les Caractéristiques du vin :
Pourquoi Choisir ce Vin :
Un assemblage de 80 % de Grenache et 10 % chacun de Cinsault et Mourvèdre, le Châteauneuf-du-Pape 2023 devrait facilement devenir un vin exceptionnel. Des fruits rouges exotiques brillants, des fleurs tropicales et des notes d’oranger émergent de ce 2024 joli, élégant et parfumé. Je pense qu’il se dégustera très bien dès sa mise en bouteille, mais il présente également une belle structure, et je n’ai aucun doute qu’il évoluera pendant 10 à 15 ans s’il est bien conservé. Il présente le même assemblage que le 2021 (80 % Grenache, 10 % Mourvèdre, 10 % Cinsault), avec un Grenache partiellement éraflé, et il repose actuellement en foudre neuf.
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