Domaine Mayard Cotes du Rhône 2025

Le Domaine Mayard Côtes-du-Rhône 2025 est une cuvée séduisante qui reflète parfaitement le savoir-faire du domaine dans une version accessible et gourmande du Rhône sud. Issu de terroirs situés en périphérie de Châteauneuf-du-Pape, ce vin bénéficie de sols variés de galets roulés, d’argiles et de sables qui apportent complexité et équilibre. Le millésime 2025, solaire et harmonieux, offre une belle maturité du fruit tout en conservant de la fraîcheur. L’assemblage dominé par la Syrah, complété par le Grenache, le Cinsault, le Mourvèdre et le Marselan, apporte richesse aromatique et structure. La vinification en cuves béton et inox, suivie d’un élevage court, permet de préserver toute la pureté et l’éclat du fruit. C’est un vin immédiatement plaisant, parfait pour une consommation conviviale et régulière.