Domaine Pierre Usseglio et Fils Chateauneuf-du-Pape Not For You 2019

Il y a une seule barrique du Châteauneuf Du Pape Not For You 2019, qui est composé à 100 % de grenache provenant du lieu-dit Les Serres et des plus vieilles vignes du domaine. Il n'a pas été égrappé et a passé deux ans dans une barrique neutre. Il offre un incroyable bouquet de kirsch, de mûres, d'encens, de fleurs blanches, de garrigue et d'épices qui se développe magnifiquement avec le temps dans le verre. Riche, puissant, corsé et concentré, il glisse néanmoins sur le palais sans poids, avec des tanins ultrafins et un style singulier, exotique et long.. Jeb Dunnuck