Domaine Du Pegau Chateauneuf Du Pape Cuvee Reservee

Domaine Pegau Chateauneuf du Pape cuvée Réservé 2021

AOC Châteauneuf du Pape - Vin Rouge - Bouteille 75cl

45,83 € HT
55,00 € TTC

Prix Propriété

Terroir : Argileux, Galets roulés

Élévage : En futs de chêne anciens

Note Jeb Dunnuck : 92/100

12 en stock

Le millésime 2021 du Domaine du Pégau signe une version plus fraîche et tendue de la célèbre Cuvée Réservée. Fidèle à l’esprit traditionnel du domaine, ce vin est issu d’un assemblage dominé par le Grenache, complété par la Syrah, le Mourvèdre et les cépages historiques de l’appellation. Le nez est intense, sur la cerise noire, la prune, le cuir et les épices de garrigue. En bouche, l’attaque est ample, les tanins encore jeunes mais fins, avec une finale saline et persistante. Un Châteauneuf classique, rustique dans le bon sens, à attendre quelques années ou à carafer longuement.

Catégories : Domaine du Pegau, vins chateauneuf du pape

Les Caractéristiques du vin :

E

Appelation : Châteauneuf du Pape

E

Agriculture : Raisonnée

E

Terroir : Argileux, Galets roulés

E

Cépage : Grenache, Syrah, Mourvèdre

E

Millésime : 2021

E

Contenance : Bouteille

E

Couleur : Rouge

E

Élévage : En futs de chêne anciens

E

Note Jeb Dunnuck : 92/100

E

Garde : DE 5 à 20 ans

E

Service : Ouvrir 3 heures avant

E

Maturité : 2023 - 2035

Pourquoi Choisir ce Vin :

Parce qu’il incarne l’identité la plus pure de Châteauneuf-du-Pape : un vin non filtré, élevé longuement en foudres anciens, avec un potentiel de garde considérable. Le 2021, au profil plus frais et élancé que les millésimes solaires récents, séduira les amateurs de tradition, d’équilibre et de complexité aromatique. Un indispensable pour tout amateur de vins du Rhône sud.

Note de Dégustation de Jeb Dunnuck

Le Châteauneuf Du Pape Cuvée Réservée 2021 me rappelle le 2008 par son style complexe, élégant et très joli. La cerise noire, le cuir et les herbes provençales poivrées définissent les arômes, et le vin est moyennement corsé, avec une bouche soyeuse et élégante, des tanins fins et une longueur remarquable.

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