Xavier Vignon Cotes du Rhône Extra rouge

Xavier Vignon Extra Rouge est une cuvée originale qui repousse les codes traditionnels du Rhône grâce à son assemblage multi-millésime. Chaque millésime est élevé séparément avant d’être assemblé puis affiné en Vinarium®, un procédé unique qui apporte profondeur et complexité. L’assemblage de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Caladoc et Viognier offre une palette aromatique riche et équilibrée. Le vin dévoile des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, d’herbes, d’épices et de notes légèrement évoluées. En bouche, la matière est dense et harmonieuse, avec des saveurs de cassis et de myrtille, soutenues par une finale subtilement saline. Un vin moderne, structuré et taillé pour la garde.