Domaine de Trevallon IGP Alpilles rouge 2020 jeroboam

IGP Alpilles - Vin Rouge - Jeroboam 300cl

400,00 € HT
480,00 € TTC

Prix Propriété

Terroir : Sabloneux, Galets roulés

Élévage : En futs de chêne anciens

Note Jeb Dunnuck : 94/100

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Le Domaine de Trévallon 2020 en jéroboam incarne l’essence du style Dürrbach : un vin rouge sans compromis, à l’identité affirmée et au potentiel de garde impressionnant. Issu à parts égales de Syrah et de Cabernet Sauvignon, cultivés sur sols calcaires et vinifiés sans artifice, ce millésime allie densité et verticalité. Le nez dévoile des arômes profonds de mûre, d’olive noire, de tabac blond et de garrigue. La bouche, ample et précise, montre une trame tannique serrée mais racée, portée par une fraîcheur vibrante et une grande longueur. Le format jéroboam favorise une évolution lente, promesse de longévité.

Catégories : Trevallon, Vin Biologique

Les Caractéristiques du vin :

Appelation : Alpilles

Agriculture : Biodynamie

Terroir : Sabloneux, Galets roulés

Cépage : Syrah, Cabernet Sauvignon

Millésime : 2020

Contenance : Jeroboam

Couleur : Rouge

Élévage : En futs de chêne anciens

Note Jeb Dunnuck : 94/100

Garde : DE 5 à 20 ans

Service : Ouvrir 3 heures avant

Maturité : 2024 - 2040

Pourquoi Choisir ce Vin :

Parce qu’il s’agit d’un vin de terroir et de conviction, fidèle à la vision d’Éloi Dürrbach. Le 2020 séduit par sa pureté d’expression et son équilibre naturel, alliant la force du climat méditerranéen à la rigueur d’une vinification artisanale. En jéroboam, c’est une pièce rare, parfaite pour les grandes tablées, les garde-caves ambitieuses ou les cadeaux de prestige.

Note de Dégustation de Jeb Dunnuck

Le Coteaux d'Aix en Provence Alpilles 2020 est un vin tout simplement sensationnel, et je soupçonne qu'il s'agit du plus grand millésime jamais produit par ce domaine. Issu à parts égales de cabernet sauvignon et de syrah et élevé deux ans en foudre, il arbore encore une robe rubis/pourpre éclatante et offre des notes sensationnelles de crème de cassis, de feuille de tabac, de tapenade d'olive et d'herbes poivrées. D'une richesse corsée, d'une pureté palpitante, d'une texture sans faille et d'une profondeur et d'une richesse époustouflantes, ce tour de force du sud de la France devrait continuer à se boire magnifiquement pendant encore deux décennies.

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