Jean Louis Chave Hermitage blanc 2020 Magnum
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L’Hermitage Blanc 2020 Magnum de Jean-Louis Chave fait partie des plus grands vins blancs produits dans le monde. Issu d’un assemblage traditionnel de 80 % Marsanne et 20 % Roussanne provenant des plus prestigieux lieux-dits de la colline de l’Hermitage, il incarne la quintessence des grands blancs de la Vallée du Rhône. Véritable référence de l’appellation, ce millésime 2020 conjugue richesse, tension et profondeur avec une précision exceptionnelle. Le long élevage sur lies permet au vin de développer une texture d’une incroyable finesse tout en conservant une énergie remarquable. Le format Magnum favorise une évolution particulièrement lente et harmonieuse, offrant un potentiel de garde de plusieurs décennies. Noté 99/100 par Jeb Dunnuck, cet Hermitage Blanc s’impose comme l’un des plus grands vins blancs français, capable de rivaliser avec les plus prestigieux crus de Bourgogne.
Les Caractéristiques du vin :
Pourquoi Choisir ce Vin :
Encore un blanc absolument céleste signé par ce domaine, l'Hermitage Blanc 2020 est composé, comme à l'habitude, de 80 % de Marsanne et de 20 % de Roussanne issus d'un assemblage de plusieurs lieux-dits de la colline de l'Hermitage. D'une incroyable intensité aromatique, il dévoile des notes de fleurs d'acacia, de fruits à noyau délicatement beurrés, de brioche toastée, de chèvrefeuille et de pierre concassée. En bouche, il offre une richesse impressionnante, une texture parfaitement fondue et multidimensionnelle, une superbe profondeur de milieu de bouche ainsi qu'une finale magistrale. La pureté, l'équilibre et l'intensité atteignent ici un niveau exceptionnel. Cette merveille mérite au minimum une dizaine d'années de garde en bouteille, même s'il sera difficile de résister à la tentation d'en ouvrir une dans sa jeunesse.
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