Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape 2017

Le Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2017 est une très belle réussite de cette propriété emblématique de l’appellation. Beaucastel se distingue notamment par son attachement aux treize cépages historiques autorisés à Châteauneuf-du-Pape et par la place importante accordée au Mourvèdre, qui apporte profondeur, structure et remarquable potentiel de vieillissement. Le millésime 2017, marqué par de faibles rendements, a donné naissance à un vin concentré et puissant, mais conservant l’équilibre et la complexité qui caractérisent les grandes années du domaine. Jeb Dunnuck lui attribue 95/100 et décrit un vin corsé, concentré et structuré, dominé par les fruits noirs, les épices, les herbes provençales et les nuances de viande fumée. Avec maintenant plusieurs années d’évolution en bouteille, le 2017 commence à entrer dans une phase particulièrement intéressante : la puissance de jeunesse s’assouplit progressivement et laisse apparaître des notes plus complexes de cuir, de truffe, de sous-bois et d’épices. Un grand Châteauneuf-du-Pape classique, profond et racé, capable de poursuivre son évolution pendant de nombreuses années.