La Sousto Châteauneuf-du-Pape 2020

La Sousto Châteauneuf-du-Pape 2020 est une cuvée qui mérite une attention particulière : elle a remporté le 1er Prix du Concours de la Saint-Marc 2022 dans la catégorie Châteauneuf-du-Pape Rouge 2020 – Cuvées Classiques, devant notamment La Bastide Saint Dominique et Pierre Usseglio. Cette distinction locale est particulièrement intéressante puisqu’elle récompense le vin au cœur même de l’appellation. La Sousto appartient à l’histoire de la famille Barrot à Châteauneuf-du-Pape. Les origines familiales remontent à Théodoric Barrot, avant que son fils Lucien Gabriel ne revienne dans le village dans les années 1930 pour reprendre et remettre en valeur des parcelles familiales. Le vignoble s’étend sur différents secteurs de l’appellation et profite de trois grandes familles de sols : calcaires, galets roulés et argiles. Cette diversité constitue l’une des signatures de La Sousto, apportant finesse, richesse aromatique et densité à l’assemblage final. Le 2020 est composé de 80 % Grenache, 10 % Syrah, 8 % Mourvèdre, 1 % Cinsault et 1 % Vaccarèse. Le Grenache domine naturellement l’expression du vin, avec un caractère méditerranéen marqué par les fruits rouges, les épices, la garrigue et l’olive. Avec maintenant plusieurs années de bouteille, le 2020 offre une très belle occasion de découvrir un Châteauneuf-du-Pape traditionnel arrivé dans une première phase de maturité.