Chateau de Vaudieu Chateauneuf-du-Pape Val de Dieu 2017

AOC Châteauneuf du Pape - Vin Rouge - Bouteille 75cl

40,83  HT
49,00  TTC

Prix Propriété
Terroir : Sabloneux
Élévage : En futs de chêne anciens
Note Jeb Dunnuck : 96/100

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Le Château de Vaudieu Val de Dieu 2017 est une cuvée parcellaire emblématique, née de vieilles vignes de Grenache, Syrah et Mourvèdre cultivées sur des sols sablonneux et calcaires. Ce grand Châteauneuf-du-Pape séduit par sa profondeur aromatique : fruits noirs mûrs, réglisse, violette, épices douces et une touche fumée. En bouche, la texture est ample, soyeuse, soutenue par des tanins mûrs et fondus. Un vin structuré, intense et harmonieux, à la finale longue et minérale.

Les Caractéristiques du vin :

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Appelation : Châteauneuf du Pape
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Agriculture : Raisonnée
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Terroir : Sabloneux
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Cépage : Grenache, Syrah, Mourvèdre
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Millésime : 2017
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Contenance : Bouteille
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Couleur : Rouge
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Élévage : En futs de chêne anciens
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Note Jeb Dunnuck : 96/100
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Garde : DE 5 à 20 ans
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Service : Ouvrir 1 heure avant
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Maturité : 2024 - 2035

Pourquoi Choisir ce Vin :

Le Château de Vaudieu, domaine historique de Châteauneuf-du-Pape, signe avec Val de Dieu 2017 un vin de terroir, à la fois puissant et élégant. Ce millésime solaire révèle une parfaite maîtrise de l’équilibre entre richesse et fraîcheur. Parfait pour accompagner un gibier rôti, une côte de bœuf ou un plat en sauce, ce vin offre aussi un potentiel de garde remarquable. Une cuvée d’auteur, expressive et racée, pour les amateurs de grands vins du Rhône sud.

Le Châteauneuf Du Pape Val De Dieu 2017 est toujours le vin le plus moderne de la gamme et, en 2017, il s'agit d'un assemblage de 66 % de grenache et de 34 % de syrah, dont le grenache a été élevé en demi-muids et la syrah en barriques neuves. D'une couleur pourpre profonde et saturée, avec des notes de crème de cassis, de poivre moulu, de bouquet garni et de fleurs écrasées, il est mi-corsé à corsé et concentré, avec un chêne subtil en arrière-plan et une excellente finale.

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