Clos Saint-Jean Chateauneuf-du-Pape La Combe des Fous 2017 Mathusalem
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Les Caractéristiques du vin :
Pourquoi Choisir ce Vin :
Le Châteauneuf Du Pape La Combe Des Fous 2017 est un assemblage normal de 70 % de grenache, 20 % de syrah et le reste de vaccarèse et de cinsault, élevé en cuve et en demi-muids. De la liqueur de kirsch, des fleurs blanches, du graphite, du poivre moulu et une minéralité évidente se dégagent de ce 2017 à la fois éthéré, puissant et concentré. Il s'inscrit dans le style plus provençal et élégant de ce millésime, tout en présentant la pureté, le style et la puissance classiques du Clos Saint Jean. C'est un vin magnifique...Jeb Dunnuck
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