Domaine La Barroche Chateauneuf du Pape Pure 2010

Sachant que cette cuvée s’exprime toujours encore mieux après un ou deux ans en bouteille, on peut dire sans risque que le Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Cuvée Pure 2010 est un Châteauneuf-du-Pape monumental qui incarne l’essence même du Grenache ! Issu à 100 % de Grenache planté sur des sols sableux, il offre un éventail saisissant de liqueur de kirsch, fleurs printanières, cuir de selle, poivre, ainsi que d’intenses nuances de pierre concassée et de poudre à canon qui se révèlent avec l’aération. Très structuré en bouche, doté d’une texture vive et énergique, ce vin puissant présente des couches de fruits, une superbe fraîcheur et une finale éblouissante. À laisser reposer un ou deux ans, puis à déguster sur les vingt années suivantes.