Domaine Pegau Chateauneuf du Pape cuvée Réservé 2020
49,17 € HT
59,00 € TTC
Le Domaine du Pégau signe avec le millésime 2020 un Châteauneuf-du-Pape dans sa plus belle expression traditionnelle. Cette Cuvée Réservée, issue d’un assemblage dominé par le Grenache, complété par la Syrah, le Mourvèdre et d’autres cépages de l’appellation, est vinifiée sans éraflage et élevée en foudres anciens. Le vin s’ouvre sur des arômes puissants de fruits noirs, de cuir, de poivre, d’olive noire et de garrigue. En bouche, la texture est ample, généreuse, soutenue par des tanins fermes mais mûrs et une finale persistante sur des notes de tapenade et d’épices. C’est un vin profond, authentique et charismatique.
Les Caractéristiques du vin :
Pourquoi Choisir ce Vin :
Le Châteauneuf Du Pape Cuvée Réservée 2020 classique montre le côté mûr, rond et opulent du millésime, ainsi que les notes classiques de Pegau de cerises noires magnifiques, de garrigue provençale, de bois de santal et de poivre moulu, avec quelques nuances de viande en arrière-plan. Mi-corsé à corsé, il présente une bouche étagée et homogène, de nombreux tanins mûrs et une longueur remarquable. Il s'agit d'un style de Pegau plus avancé, qui n'est pas très éloigné du style du 2018, mais qui se conservera néanmoins pendant deux décennies.
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