Jean Louis Chave Saint Joseph 2022
AOC Saint Joseph - vin Rouge - bouteille 75cl
75,00 € HT
90,00 € TTC
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Les Caractéristiques du vin :
Appelation : Saint Joseph
Agriculture : Raisonnée
Terroir : Argileux
Cépage : Syrah
Millésime : 2022
Contenance : Bouteille
Couleur : Rouge
Élévage : En futs de chêne anciens
Note Jeb Dunnuck : 94/100
Garde : De 5 à 10 ans
Service : Ouvrir 3 heures avant
Maturité : 2025 - 2035
Pourquoi Choisir ce Vin :
Jean-Louis Chave Saint-Joseph 2022 est un modèle de Syrah pure et authentique, qui exprime avec justesse le caractère unique de cette appellation. Son assemblage de plusieurs parcelles sur des coteaux escarpés lui confère une complexité et une énergie remarquables. Accessible dès maintenant après aération, il possède aussi un potentiel de garde intéressant, évoluant vers encore plus de profondeur et de complexité. Idéal pour accompagner des viandes grillées, un magret de canard ou des fromages affinés, il séduit par son élégance et son intensité maîtrisée.
Le Saint Joseph 2022 est un classique de l'appellation, avec ses fruits plus sombres de cassis, de prune et de groseille, ainsi qu'une minéralité incroyable. Il est profond, moyennement à pleinement corsé, avec de nombreux tanins, l'austérité classique de l'appellation et une superbe finale. Il aura besoin de quelques années en bouteille, mais il peut facilement rivaliser avec les meilleurs de l'appellation.
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