Le Clos du Caillou Chateauneuf-du-Pape Les Quartz 2014

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2014 est une cuvée remarquable, élaborée à partir de 85% de Grenache et 15% de Syrah, provenant de vieilles vignes plantées sur des sols sablonneux parsemés de galets roulés au lieu-dit « Les Cassanets ». Ce vin arbore une robe framboise rouge aux reflets de fraise écrasée. Le nez dévoile des arômes d’épices de sous-bois, de badiane, avec des notes de vanille et de liqueur de cerise. En bouche, l’attaque est douce et élégante, offrant des saveurs de liqueur de cerise des Pyrénées et de prunes sauvages, soutenues par des tanins délicats et une belle longueur aromatique.