Chapelle Saint Theodoric Chateauneuf-du-Pape La Guigasse 2020
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La Guigasse 2020 est une cuvée de grande profondeur, issue de vieilles vignes de Grenache sur sols sableux. Ce millésime solaire offre une matière ample, veloutée et intensément expressive. L’élevage long en demi-muids affine la texture et renforce la complexité. Un vin généreux mais toujours élégant. Une grande signature du domaine.
Les Caractéristiques du vin :
Pourquoi Choisir ce Vin :
Le Châteauneuf Du Pape La Guigasse 2020 est taillé dans la même étoffe, avec un grand bouquet épicé de cerises noires mûres, d'épices asiatiques, de garrigue provençale et de fleurs séveuses. Il est riche, mi-corsé à corsé, doté d'un excellent milieu de bouche et d'une texture homogène. C'est une grande bouchée de classicisme rhodanien méridional qui peut être consommée aujourd'hui ou conservée pendant 10 à 15 ans. Comme pour le Grand Pin, il s'agit de grenache non égrappé provenant du lieu-dit La Guigasse (également sur des sols sablonneux) et élevé en demi-muids usagés.
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