L’Oratoire Saint Jean d’Aureilhan Coteau du Salagou rouge 2022 Magnum

IGP Pays d'Herault - Vin Rouge - Magnum 150cl

100,00 € HT
120,00 € TTC

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Catégorie : Bouteille vide

Voici le second millésime d’un élève de Laurent Vaillé (La Grange des Pères) : un vin rare et magistral. Cultivé sur les hauteurs volcaniques du Salagou, il allie puissance, fraîcheur et précision.La bouche est ample, vibrante, finement épicée, avec un fruit éclatant. Élevage discret, équilibre parfait : tout y est. Un très grand rouge du Languedoc, au niveau des plus grands noms.

Les Caractéristiques du vin :

Appelation :

Agriculture : Raisonnée

Terroir : Galets roulés

Cépage : Syrah, Mourvèdre

Millésime : 2022

Contenance : Magnum

Couleur : Rouge

Élévage : En futs de chêne anciens

Note Jeb Dunnuck : Non noté

Garde : De 5 à 10 ans

Service : Ouvrir 3 heures avant

Maturité : 2025 - 2040

Pourquoi Choisir ce Vin :

Parce qu’il est signé d’un vigneron formé par Laurent Vaillé et qu’il en porte l’héritage : exigence, précision, profondeur. Ce deuxième millésime impressionne par sa maîtrise. C’est une bouteille rare, ambitieuse, qui révèle déjà un talent immense. Un futur grand du Sud, à découvrir sans attendre.

Note de Dégustation de Jeb Dunnuck

Un vin immense signé d’un élève de Laurent Vaillé, dans l’esprit de la Grange des Pères.

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