Thierry Allemand Cornas Reynard 2001

AOC Cornas - Vin Rouge - Bouteille 75cl

408,33 € HT
490,00 € TTC

Terroir : Argileux

Élévage : En futs de chêne anciens

Note Jeb Dunnuck : Non noté

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Le Thierry Allemand Cornas Reynard 2001 est une cuvée emblématique, issue de vieilles vignes de Syrah cultivées sur les pentes escarpées et granitiques de l’appellation Cornas. Ce vin se distingue par sa robe grenat profond et son bouquet complexe mêlant des arômes de cassis, de prune, de cerise noire, de poivre et de notes fumées. En bouche, il offre une puissance maîtrisée, une texture veloutée et une finale persistante, révélant des saveurs de fruits noirs, d’épices et une minéralité distinctive.

Catégorie : Thierry Allemand

Les Caractéristiques du vin :

E

Appelation : Cornas

E

Agriculture : Raisonnée

E

Terroir : Argileux

E

Cépage : Syrah

E

Millésime : 2001

E

Contenance : Bouteille

E

Couleur : Rouge

E

Élévage : En futs de chêne anciens

E

Note Jeb Dunnuck : Non noté

E

Garde : Arrivé à son apogée

E

Service : Ouvrir 2 heure avant

E

Maturité : 2023 - 2035

Pourquoi Choisir ce Vin :

Le Thierry Allemand Cornas Reynard 2001 incarne l'essence même de la Syrah septentrionale, alliant intensité et finesse. Ce vin accompagnera idéalement des plats tels qu'un carré d'agneau rôti aux herbes, un magret de canard aux cerises ou une côte de bœuf grillée. Une cuvée incontournable pour les amateurs de grands vins du Rhône, offrant un potentiel de garde remarquable.

Note de Dégustation de Jeb Dunnuck

Mûr mais au milieu de sa période de consommation optimale, le Cornas Reynard 2001 d'Allemand montre l'élégance et la pureté inhérentes à cette adresse. Il offre un superbe bouquet de prunes mûres, de fer, de fleurs printanières, de graisse de bacon et de notes de cuir qui se développent joliment avec le temps dans le verre. Mi-corsé à corsé en bouche, il présente le style plus concentré, ferme et presque austère du millésime, mais il possède une solide profondeur en milieu de bouche, un bel équilibre général et une excellente finale. Ce Cornas classique et complexe continuera à bien se boire pendant une autre décennie

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