Clos Saint Jean Chateauneuf-du pape Sanctus Sanctorum 2019 Magnum

AOC Châteauneuf du Pape - Vin Rouge - Magnum 150cl

375,00 € HT
450,00 € TTC

Prix Propriété

Terroir : Galets roulés

Élévage : En futs de chêne anciens

Note Jeb Dunnuck : 100/100

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Ne passez pas à côté du Clos Saint Jean Sanctus Sanctorum 2019, un Châteauneuf-du-Pape d’exception, produit en quantité ultra-limitée et noté 100/100 par Jeb Dunnuck. Ce pur Grenache issu du mythique lieu-dit La Crau offre une explosion d’arômes intenses et une bouche d’une profondeur envoûtante. Son équilibre parfait entre puissance et élégance en fait un vin collector, promis à une longue garde. Une opportunité unique d’acquérir un chef-d’œuvre intemporel, réservé aux amateurs de grands crus.

Catégories : Clos Saint Jean, Grands Formats, Vin noté 100/100, Vins du moment

Les Caractéristiques du vin :

Appelation : Châteauneuf du Pape

Agriculture : Raisonnée

Terroir : Galets roulés

Cépage : Grenache

Millésime : 2019

Contenance : Magnum

Couleur : Rouge

Élévage : En futs de chêne anciens

Note Jeb Dunnuck : 100/100

Garde : DE 5 à 20 ans

Service : Ouvrir 6 heure avant

Maturité : 2025 - 2040

Pourquoi Choisir ce Vin :

Le Clos Saint Jean Sanctus Sanctorum 2019 est une cuvée d’exception, produite en seulement 300 magnums, issue des plus vieilles vignes de Grenache du domaine. Noté 100/100 par Jeb Dunnuck, ce Châteauneuf-du-Pape iconique se distingue par sa puissance, son opulence et sa profondeur aromatique. Son nez intense mêle fruits noirs, épices et nuances de garrigue, tandis que sa bouche ample et soyeuse offre une longueur phénoménale. Un vin rare et mythique, réservé aux amateurs de grands crus intemporels.

Note de Dégustation de Jeb Dunnuck

Le Châteauneuf-du-Pape Sanctus Sanctorum 2019 est l’un de ces vins difficiles à décrire, tant il évolue à chaque dégustation. Arborant une robe rubis translucide, il dévoile un kaléidoscope d’arômes mêlant mûres, framboises noires, violettes, garrigue provençale, poivre moulu, fleurs et fumée, offrant une expérience sensorielle hors du commun. Issu à 100 % de Grenache, provenant d’une seule parcelle du lieu-dit La Crau, et élevé en demi-muids de plusieurs vins, il séduit par son équilibre parfait, sa puissance maîtrisée, sa bouche ample et soyeuse, ses tannins parfaitement mûrs et sa finale somptueuse. Comme les autres cuvées du domaine, il offre déjà du plaisir aujourd’hui, mais gagnera en profondeur après 4 à 5 ans en cave et évoluera avec grâce pendant deux décennies. . Jeb Dunnuck