Domaine Auguste Clape Saint Peray blanc 2023

AOC Saint Peray - vin Blanc - bouteille 75cl

50,00 € HT
60,00 € TTC

Terroir : Sabloneux, Argileux

Élévage : En futs de chêne anciens

Note Jeb Dunnuck : Non noté

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Domaine Auguste Clape Saint-Péray Blanc 2023 est une cuvée d’exception qui exprime toute la finesse et l’authenticité de cette appellation du nord de la vallée du Rhône. Son nez révèle des notes élégantes de fruits blancs, d’amande fraîche et de fleurs, soutenues par une minéralité subtile. En bouche, l’équilibre est remarquable entre rondeur et tension, avec une belle fraîcheur qui prolonge la finale. Son élevage soigné en cuve et en fûts lui confère une complexité raffinée et une grande précision aromatique.

Catégories : Auguste Clape, Vins Blanc

Les Caractéristiques du vin :

E

Appelation : Saint Peray

E

Agriculture : Raisonnée

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Terroir : Sabloneux, Argileux

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Cépage : Marsanne

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Millésime : 2023

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Contenance : Bouteille

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Couleur : Blanc

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Élévage : En futs de chêne anciens

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Note Jeb Dunnuck : Non noté

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Garde : De 5 à 10 ans

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Service : Ouvrir 2 heure avant

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Maturité : 2025 - 2040

Pourquoi Choisir ce Vin :

Domaine Auguste Clape Saint-Péray Blanc 2023 est un vin blanc rare et élégant, issu d’un terroir unique de la vallée du Rhône septentrionale. Son assemblage de Marsanne et Roussanne lui apporte une richesse aromatique tout en conservant une belle fraîcheur. Sa bouche équilibrée, alliant structure et vivacité, en fait un vin aussi agréable en jeunesse qu’après quelques années de garde. Il accompagnera parfaitement des poissons nobles, des crustacés ou des fromages affinés, offrant une dégustation subtile et pleine de nuances.

Note de Dégustation de Jeb Dunnuck

Le Saint-Péray 2023 se présente très bien, avec de magnifiques fleurs blanches, des fruits à noyau et une touche d’amande ainsi que des notes toastées. Son profil est à la fois élégant, moyennement corsé et magnifiquement texturé. Ce blanc raffiné, structuré et impressionnant brillera à table au cours des 4 à 6 prochaines années (et probablement au-delà).

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