Domaine Auguste Clape Cornas Renaissance 2023

Cornas Renaissance 2023 est une cuvée rare, née de faibles rendements et produite uniquement lors des millésimes jugés dignes par la famille Clape. Ce vin se distingue par son profil plus frais et immédiat, tout en conservant la profondeur et la noblesse propres aux grands Cornas. La Syrah y exprime une pureté remarquable, avec des tanins solides mais élégants et une maturité parfaitement maîtrisée. Selon Jeb Dunnuck, il évoque la finesse du millésime 2012, avec une buvabilité précoce et une capacité d’évolution sur 10 à 15 ans. Une cuvée idéale pour découvrir l’âme de Cornas dans un style à la fois classique, gourmand et précis.