Domaine de La Solitude Chateauneuf du Pape Réserve Secrète 2021

AOC Châteauneuf du Pape - Vin Rouge - Bouteille 75cl

91,67 € HT
110,00 € TTC

Prix Propriété

Terroir : Galets roulés

Élévage : Mix de futs de chêne neufs et anciens

Note Jeb Dunnuck : Non noté

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Produite uniquement lors des plus grands millésimes, la Réserve Secrète 2021 du Domaine de la Solitude incarne la quintessence du savoir-faire et des terroirs de Châteauneuf-du-Pape. Issue d’un assemblage de Grenache centenaire et de Syrah, cette cuvée rare exprime la profondeur et la pureté des sols de safres de La Crau et des Blachières. Élevée avec patience pendant près de trois ans, elle allie puissance, raffinement et complexité.

Catégories : Domaine de la Solitude, vins chateauneuf du pape

Les Caractéristiques du vin :

E

Appelation : Châteauneuf du Pape

E

Agriculture : Biologique

E

Terroir : Galets roulés

E

Cépage : Grenache, Syrah

E

Millésime : 2021

E

Contenance : Bouteille

E

Couleur : Rouge

E

Élévage : Mix de futs de chêne neufs et anciens

E

Note Jeb Dunnuck : Non noté

E

Garde : DE 5 à 20 ans

E

Service : Ouvrir 3 heures avant

E

Maturité : 2025 - 2050

Pourquoi Choisir ce Vin :

Parce qu’il s’agit d’un vin mythique, produit en quantité confidentielle. Réserve Secrète 2021 déploie un bouquet d’une intensité remarquable, mêlant cassis, mûre, havane et cèdre. La bouche, ample et veloutée, révèle une texture somptueuse, une trame tannique noble et une finale longue, légèrement fumée et saline. Un grand vin de garde, à la fois puissant et harmonieux, taillé pour traverser les décennies.

Note de Dégustation de Jeb Dunnuck

Robe grenat profonde aux reflets pourpres. Nez complexe de fruits noirs, de tabac blond et de bois noble. Bouche concentrée et structurée, soutenue par des tanins fins et une fraîcheur maîtrisée. La finale, longue et persistante, évoque la cerise griotte, le chocolat noir et les épices douces.

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