Domaine de la Vieille Julienne Chateauneuf-du-Pape Les Hauts Lieux 2017

AOC Châteauneuf de Pape - Vin Rouge - Bouteille 75cl

62,50  HT
75,00  TTC

Prix Propriété
Terroir : Sabloneux
Élévage : En futs de chêne anciens
Note Jeb Dunnuck : 96/100

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Les Caractéristiques du vin :

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Appelation : Châteauneuf du Pape
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Agriculture : Biodynamie
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Terroir : Sabloneux
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Cépage : Grenache, Syrah, Mourvèdre
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Millésime : 2017
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Contenance : Bouteille
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Couleur : Rouge
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Élévage : En futs de chêne anciens
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Note Jeb Dunnuck : 96/100
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Garde : DE 5 à 20 ans
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Service : Ouvrir 2 heure avant
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Maturité : 2023 - 2035

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Le Châteauneuf Du Pape Les Hauts-Lieux 2017 provient de sites légèrement plus élevés et contient plus de mourvèdre que le Les Trois Source. Il est pur, corsé et incroyablement structuré, avec un style serré et rétroactif qui bénéficiera d'un vieillissement en bouteille. Présentant une minéralité saline distincte ainsi que de nombreuses notes de fruits noirs et bleus, il me rappelle le 2015, mais avec plus d'élégance.