Domaine de la Vieille Julienne Chateauneuf-du-Pape Les Hauts Lieux 2020

Le Châteauneuf du Pape Les Hauts-Lieux 2020 provient d'une parcelle plus fraîche et plus élevée et contient un peu plus de mourvèdre, ce qui confère à cette cuvée un profil plus ferme et structuré, surtout dans sa jeunesse. Le bouquet est marqué par de superbes fruits rouges, bleus et noirs, ainsi que par la réglisse noire, la violette liquide et la garrigue poivrée. Le vin est corsé, avec un beau milieu de bouche, des tanins mûrs et une finale saline, presque sanguinolente. Il montre la nature plus charmante du millésime 2020.