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Domaine de la Vieille Julienne Chateauneuf-du-Pape Les Trois Sources 2023

AOC Châteauneuf de Pape - Vin Rouge - Bouteille 75cl

45,83  HT
55,00  TTC

Prix Propriété
Terroir : Sabloneux
Elevage : En futs de chêne anciens
Note Jeb Dunnuck: 97/100

36 en stock

Le Domaine de la Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape Les Trois Sources 2023 est l’une des plus belles expressions du Grenache dans toute l’appellation. Noté 97/100 par Jeb Dunnuck, ce vin est issu du cœur historique du terroir des Trois Sources, un assemblage unique de sols sableux, de galets roulés et d’une touche de calcaire qui apporte fraîcheur et complexité.Sous la direction de Jean-Paul Daumen, le domaine continue de produire certains des vins les plus recherchés de Châteauneuf-du-Pape. Cette cuvée met en lumière toute la noblesse du Grenache, cépage roi de l’appellation, dans une interprétation où la puissance naturelle du terroir est sublimée par une finesse remarquable.Le millésime 2023 offre un équilibre magistral entre richesse, énergie et élégance. Accessible dès sa jeunesse grâce à son fruit éclatant et sa texture soyeuse, il possède également la structure nécessaire pour évoluer avec grâce pendant plus de vingt ans. C’est un vin qui résume parfaitement le style de la Vieille Julienne : intensité, pureté et authenticité.

Les Caractéristiques du vin :

E
Appellation : Châteauneuf du Pape
E
Agriculture : Biodynamie
E
Terroir : Sabloneux
E
Cépage : Grenache, Syrah, Mourvèdre
E
Millésime : 2023
E
Contenance : Bouteille
E
Couleur : Rouge
E
Élévage : En futs de chêne anciens
E
Note Jeb Dunnuck : 97/100
E
Garde : DE 5 à 20 ans
E
Service : Ouvrir 2 heure avant
E
Maturité : 2023 - 2035

Pourquoi Choisir ce Vin :

Les Trois Sources est souvent considéré comme la cuvée la plus représentative du style de la Vieille Julienne. Plus immédiatement accessible que Les Hauts Lieux et moins monumentale que la Réserve, elle offre un équilibre idéal entre gourmandise, profondeur et finesse. Son terroir majoritairement sableux apporte une texture aérienne et une élégance rare, faisant de cette bouteille l'une des plus séduisantes du millésime.

Issu du cœur de ce terroir, principalement composé de sols sableux avec une petite proportion de galets roulés et une touche de calcaire, le Châteauneuf-du-Pape Les Trois Sources 2023 dévoile de magnifiques arômes de framboise noire, de fleurs printanières, de framboise fraîche, de poivre blanc ainsi qu'une superbe salinité et minéralité. De corps moyen à plein, il offre une bouche pure, profonde et sans aucune aspérité, avec le style juteux et éclatant caractéristique des 2023 du domaine. Les tanins sont fins et la finale remarquable. C'est le paradis du Grenache, associant la puissance et la richesse classiques de Châteauneuf-du-Pape à une finesse et une élégance exceptionnelles. Il pourra évoluer magnifiquement pendant deux décennies en cave.

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