Domaine de Trevallon IGP Alpilles rouge 2022

IGP Alpilles - Vin Rouge - Bouteille 75cl

70,83 € HT
85,00 € TTC

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Catégories : Bouteille vide, Trevallon

Le Domaine de Trévallon Rouge 2022 est une cuvée légendaire, emblématique de la singularité et de la vision d’Eloi Dürrbach. Issu des sols calcaires des Alpilles, ce vin réunit à parts égales Syrah et Cabernet Sauvignon, un assemblage atypique devenu culte, exprimant toute la profondeur et la fraîcheur de ce terroir unique. Cultivé sans désherbant ni pesticide, vinifié naturellement et élevé longuement, le Trévallon Rouge 2022 séduit par sa pureté, sa précision et son équilibre entre puissance méditerranéenne et élégance bourguignonne.

Les Caractéristiques du vin :

Appelation : Alpilles

Agriculture : Biodynamie

Terroir : Sabloneux, Galets roulés

Cépage : Syrah, Cabernet Sauvignon

Millésime : 2022

Contenance : Bouteille

Couleur : Rouge

Élévage : En futs de chêne anciens

Note Jeb Dunnuck : Non noté

Garde : DE 5 à 20 ans

Service : Ouvrir 3 heures avant

Maturité : 2024 - 2045

Pourquoi Choisir ce Vin :

Parce qu’il fait partie des grands classiques du sud de la France, reconnus pour leur personnalité et leur potentiel de garde exceptionnel. Le millésime 2022 s’annonce d’une grande intensité aromatique, mariant fruits noirs, garrigue, épices, tabac blond et graphite. La bouche est à la fois dense, fraîche et racée, portée par des tanins fins et une allonge remarquable. Un vin d’émotion, taillé pour vieillir en beauté, qui trouvera sa place parmi les plus belles caves et accompagnera les mets gastronomiques.

Note de Dégustation de Jeb Dunnuck

Le Coteaux d'Aix en Provence Alpilles 2022 est un vin tout simplement sensationnel, et je soupçonne qu'il s'agit du plus grand millésime jamais produit par ce domaine. Issu à parts égales de cabernet sauvignon et de syrah et élevé deux ans en foudre, il arbore encore une robe rubis/pourpre éclatante et offre des notes sensationnelles de crème de cassis, de feuille de tabac, de tapenade d'olive et d'herbes poivrées. D'une richesse corsée, d'une pureté palpitante, d'une texture sans faille et d'une profondeur et d'une richesse époustouflantes, ce tour de force du sud de la France devrait continuer à se boire magnifiquement pendant encore deux décennies.

Robe grenat profonde aux reflets violacés. Nez expressif mêlant mûre, cassis, épices, herbes de Provence et notes fumées. Bouche ample et droite, révélant une matière veloutée, des tanins serrés mais élégants, et une superbe fraîcheur minérale. Finale longue et structurée, promesse d’un potentiel de garde de 20 ans et plus.

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