Domaine des Bernardins Muscat de Beaumes-de-Venise blanc 2023

Exotique et parfumé, le Muscat de Beaumes-de-Venise du Domaine des Bernardins, dans un style de dessert, présente une couleur principalement dorée, avec des teintes légèrement oranges, accompagnée de délicieux arômes de pêches trop mûres, d'abricot mielleux, de zeste d'orange, d'huile de fleur et de pot-pourri. Avec une bonne pureté et une belle concentration au nez, il est rond et charnu en bouche, affichant une grande douceur, une acidité correcte et une finale propre et longue. Un peu maladroit et nécessitant quelques années en bouteille (si dégusté rapidement, il est conseillé de le décanter), ce vin n'est définitivement pas un vin de dessert classique et ne plaira pas à tout le monde. Cependant, je pense qu'il récompensera 3 à 5 ans de cave et qu'il offrira une longue période de dégustation.