Roc d’Anglade Réserva Especial n°12 – VDP du Gard

Roc d’Anglade VDP du Gard Réserva Especial n° 12

IGP du gard - Vin Rouge - Bouteille 75cl

70,83 € HT
85,00 € TTC

Prix Propriété

Terroir : Galets roulés

Élévage : En futs de chêne anciens

Note Jeb Dunnuck : Non noté

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Réserva Especial n°12 est une cuvée à part dans l’univers de Rémy Pedreno. Inspirée des grands vins d’assemblage espagnols, elle mêle plusieurs millésimes (du plus jeune à 18 mois, au plus vieux de plus de 60 mois) pour créer un vin complet, évolutif et profondément expressif. C’est un rouge racé, patiné, complexe, construit pour la table et les instants d’émotion. Une grande bouteille confidentielle.

Catégorie : Roc d'Anglade

Les Caractéristiques du vin :

E

Appelation : IGP du Gard

E

Agriculture : Raisonnée

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Terroir : Galets roulés

E

Cépage : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan

E

Millésime : Assemblage de millésimes

E

Contenance : Bouteille

E

Couleur : Rouge

E

Élévage : En futs de chêne anciens

E

Note Jeb Dunnuck : Non noté

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Garde : DE 5 à 20 ans

E

Service : Ouvrir 6 heure avant

E

Maturité : 2025 - 2045

Pourquoi Choisir ce Vin :

Parce qu’il incarne la liberté créative de Rémy Pedreno et sa capacité à raconter une histoire à travers le vin. Réserva n°12 est un hommage au temps, aux millésimes, aux souvenirs. Avec sa profondeur, sa fraîcheur intacte et sa richesse aromatique, c’est un vin rare, presque méditatif, qui dépasse le simple cadre de la dégustation pour devenir une expérience.

Note de Dégustation de Jeb Dunnuck

La robe est grenat profond avec des reflets tuilés. Le nez dévoile des arômes complexes de fruits noirs compotés, cuir fin, tabac, figue sèche, épices douces et encens. En bouche, le vin impressionne par son équilibre entre maturité et fraîcheur, sa texture soyeuse et sa longueur. La finale, ample et racée, évoque le cacao, la prune, le zan et une touche saline persistante. Un vin ample, vibrant et profondément apaisant.

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