Roc d’Anglade VDP du Gard blanc 2023

IGP du gard - Vin Blanc - Bouteille 75cl

35,00 € HT
42,00 € TTC

Prix Propriété

Terroir : Galets roulés

Élévage : En futs de chêne anciens

Note Jeb Dunnuck : Non noté

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Roc d’Anglade Blanc 2023 est un blanc de caractère, précis et lumineux. Composé de plusieurs cépages blancs dont le Chenin et le Grenache blanc, il reflète une maîtrise rare des blancs sudistes. L’élevage long sur lies lui confère texture et complexité. Son profil ciselé, salin et légèrement fumé évoque les grands blancs du nord tout en gardant une signature méditerranéenne. Un vin de gastronomie.

Catégories : Roc d'Anglade, Vins Blanc

Les Caractéristiques du vin :

E

Appelation : IGP du Gard

E

Agriculture : Raisonnée

E

Terroir : Galets roulés

E

Cépage : Grenache, Chenin

E

Millésime : 2023

E

Contenance : Bouteille

E

Couleur : Blanc

E

Élévage : En futs de chêne anciens

E

Note Jeb Dunnuck : Non noté

E

Garde : De 5 à 10 ans

E

Service : Ouvrir 2 heure avant

E

Maturité : 2025 - 2035

Pourquoi Choisir ce Vin :

Parce qu’il démontre qu’un grand blanc peut naître sous le soleil du Gard avec fraîcheur, verticalité et profondeur. Rémy Pedreno livre ici un vin libre, énergique, aux accents salins, qui défie les standards du sud. C’est une cuvée rare, sculptée pour la table et la garde, capable de rivaliser avec les plus grands blancs de France.

Note de Dégustation de Jeb Dunnuck

La robe est pâle, brillante aux reflets argentés. Le nez évoque les agrumes frais, le pomelo, la fleur d’oranger, la pierre chaude et une fine réduction grillée. La bouche est tendue, nerveuse, portée par une amertume noble, une salinité marquée et un équilibre remarquable entre gras discret et fraîcheur minérale. Finale longue, salivante, vibrante et élégante.

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