Chateau Maucoil Chateauneuf du pape blanc 1988

Parce qu’il s’agit d’un grand vin de mémoire, un blanc d’émotion et de profondeur. Château Maucoil 1988 déploie des arômes complexes de fruits secs, de miel, de cire d’abeille, de truffe blanche et d’épices douces. En bouche, la texture est ample et caressante, portée par une trame saline qui confère une tension inattendue à un vin de cet âge. La finale, longue et persistante, laisse une empreinte de pure élégance. Ce vin est une rareté absolue, à déguster lentement, pour savourer tout le travail du temps.