Clos La Neore Sancerre blanc 2022 Magnum

Le Clos La Néore 2022 en magnum, signé Edmond Vatan, est un chef-d’œuvre d’épure et de précision. Issu du mythique terroir des Monts Damnés à Chavignol, ce 100 % Sauvignon blanc bénéficie d’un sol kimméridgien qui lui confère cette minéralité ciselée si caractéristique. Le nez dévoile des notes d’agrumes frais, de fleurs blanches, de pierre à fusil et une pointe iodée. En bouche, la matière est droite, élancée, tendue par une acidité vibrante et une salinité structurante. Le grand format assure une évolution lente et noble. Un vin rare, au style inimitable.