Domaine Jean-Louis Chave Hermitage 1998

AOC Hermitage - Vin Rouge - Bouteille 75cl

500,00  HT
600,00  TTC

Prix Propriété
Terroir : Argileux
Élévage : En futs de chêne anciens
Note Jeb Dunnuck : 96/100

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Les Caractéristiques du vin :

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Appelation : Hermitage
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Agriculture : Biologique
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Terroir : Argileux
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Cépage : 100% syrah
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Millésime : 1998
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Contenance : Bouteille
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Couleur : Rouge
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Élévage : En futs de chêne anciens
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Note Jeb Dunnuck : 96/100
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Garde : Arrivé à son apogée
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Service : Ouvrir 1 heure avant
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Maturité : 2023 - 2032

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L'Hermitage 1998 s'est révélé magnifique, avec un style presque bourguignon et élégant. Possédant beaucoup de minéralité et des nuances de roche liquide, ainsi que beaucoup de fruits plus foncés, de cuir et de nuances terreuses, il glisse sur le palais avec une texture mi-corsée à corsée, stratifiée et homogène. Les tanins sont relativement résolus et, bien qu'il soit mûr, il continuera d'évoluer gracieusement pendant encore une décennie. C'est un vin magnifique, mûr et élégant de Chave.

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