Clos du Caillou
Le Clos du Caillou est un domaine mythique de Châteauneuf-du-Pape, où la passion pour le vin se transmet de génération en génération.
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Le Clos du caillou
Le Clos du Caillou est un domaine mythique de Châteauneuf-du-Pape, où la passion pour le vin se transmet de génération en génération.
L’histoire du domaine a commencé à la fin du 19ème siècle, lorsque l’ingénieur Elie Dussaud a créé un vignoble sur la commune de Courthezon. Le domaine est resté inexploité pendant un demi-siècle, avant d’être racheté par Paul Pouizin en 1955. Son fils Claude, avec l’aide de son épouse, a transformé le domaine en vignoble de renom international.
En 1996, Sylvie, la fille de Claude, a repris le domaine et l’a conduit vers de nouveaux sommets. En 2002, son mari Jean-Denis Vacheron est décédé dans un accident. Sylvie a su surmonter ce drame et maintenir le domaine sur sa trajectoire ascendante.
Le Clos du Caillou est aujourd’hui un domaine de référence à Châteauneuf-du-Pape. Il est situé sur des terroirs d’exception, à la confluence de trois types de sols : le safre, l’argile et le calcaire. Ces sols confèrent aux vins du domaine une complexité et une finesse uniques.
Le domaine produit une gamme étoffée de vins, sur les appellations Châteauneuf-du-Pape et Côtes-du-Rhône. Les vins du Clos du Caillou sont reconnus pour leur qualité exceptionnelle, leur caractère et leur longue garde.