Domaine Auguste Clape Cornas Renaissance 2021

Le Cornas Renaissance 2021 affiche un taux d'alcool de 12,3 %. C'est un vin charmant et dynamique qui offre des arômes et des saveurs mi-corsés de fruits rouges et bleus mûrs, de poivre et d'herbes séveuses. Il est équilibré et présente des tanins mûrs ainsi que la texture plus concentrée du millésime. Donnez-lui un an ou deux et dégustez-le au cours de la prochaine décennie....Jeb Dunnuck