Domaine de Cristia Chateauneuf-du-Pape Cuvee Renaissance 2007

Un Châteauneuf-du-Pape sérieusement concentré et corsé qui a à peine évolué depuis sa mise en bouteille, le Domaine de Cristia Renaissance 2007 (60% Grenache élevé en cuve et 40% Mourvèdre élevé en fût) est toujours primaire et jeune, avec des arômes imposants de liqueur de mûre, de vanille, de graphite, de minéraux, de viandes rôties et de subtiles notes de garrigue au nez. Une expérience palpitante en bouche, avec une pureté impressionnante, des fruits décadents et une structure sous-jacente solide Jeb Dunnuck