Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d’Encre 2022
35,00 € HT
42,00 € TTC
Les Caractéristiques du vin :
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Le Saint-Joseph Terres d'Encre provient de vignes âgées d'une trentaine d'années, cultivées à une densité de 7 000 pieds par hectare sur la commune de Chavannay. Son profil épicé et minéral en fait un vin exceptionnellement adapté à la gastronomie. En raison du relief très accidenté du vignoble, toute mécanisation est impossible, nécessitant ainsi un travail entièrement manuel. L'élevage de ce vin s'effectue pendant un an en fûts, sans utilisation de bois neuf.
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