Chapelle Saint Theodoric Chateauneuf-du-Pape La Guigasse 2020 Magnum

Le Châteauneuf Du Pape La Guigasse 2020 est taillé dans la même étoffe, avec un grand bouquet épicé de cerises noires mûres, d'épices asiatiques, de garrigue provençale et de fleurs séveuses. Il est riche, mi-corsé à corsé, doté d'un excellent milieu de bouche et d'une texture homogène. C'est une grande bouchée de classicisme rhodanien qui peut être consommée dès aujourd'hui ou conservée pendant 10 à 15 ans. Comme pour le Grand Pin, il s'agit de grenache non égrappé provenant du lieu-dit La Guigasse (également sur des sols sablonneux) et élevé en demi-muids usagés.Jeb Dunnuck