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Un vin équilibré provenant d'un assemblage majoritairement de Grenache avec 20 % de cinsault et de syrah sur un terroir de Galets Roulés. Élevé 11 mois en cuve inox, développant des arômes gourmandes, sur la fraicheur et le fruit. Il pourra se garder 5 ans. 1200 bouteilles numérotées produites !
Seulement 650 bouteilles de produites ! Un assemblage de 8 cépages blancs sur des vignes centenaires. Le terroir est une combinaison de sables (safres) et sables argilo-calcaire exposés Nord, qui apporte beaucoup de fraicheur et de vivacité aux blancs. Ce jeune vigneron, passionné par son métier, cherche la finesse et l'élégance dans ses vins, c'est...
Seulement 1200 bouteilles de produites ! Un assemblage de Carignan, Grenache, Mourvèdre et de Cinsault, son terroir composé de sable apporte beaucoup de fraîcheur au vin d'autant plus qu'il y a 10% de cépages blancs dans l'assemblage. Ce jeune vigneron, passionné par son métier, cherche la finesse et l'élégance dans ses vins, c'est pourquoi il utilise...
750 bouteilles numérotées produites ! Un vin fin provenant de vieilles Syrah sur un terroir de Galets Roulés. Élevé 15 mois, une partie en barrique et l'autre cuve inox, développant des arômes de cerise et mure avec une pointe d’épice. Ce millésime 2021 frais et élégant permet d'avoir des tanins fondus et sera prêt à boire, mais pourra être gardé une...